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太平猴魁

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黄山六百里猴魁茶业股份有限公司

公司电话:0559-8539668

地址:安徽省黄山区工业园区

网址:www.bmyji.tw

首 页公司概况六百里太平猴魁公司依靠科技创新求发展

近年来,六百里公司始终把公司的发展建立在科技进步的基础上。该公司在科技平台建设和茶叶技术创新、运用等方面做了以下工作。
      一是组建了公司技术队伍。2006年,该公司开始聘请技术顾问, 2008年公司又成立技术组,由太平猴魁专家、全国农业高评委李杰生同志?#38382;?#24109;技术顾问,成员有高级评茶师郑中明、曾在区科委工作的吴元俊和曾在区科协工作的李建华。经区民政局批准,该公司于2008年8月成立了“黄山区太平猴魁茶业研发中心?#20445;?#35813;中心坐落于工业园区中的“六百里猴魁工业基地?#20445;?#29616;已建成柿大茶品系园和育种基地,并预留和平整了5亩土地即将动工建设专家楼和化验检测中心楼。
      二是与大专院校、科研单位结合。⑴、今年2月,该公司与安徽农业大学茶与食品科技学院签订了《产学研结合框架协议》,双方建立了长期的、战略性的产学研结合关系。学?#21512;頡?#20845;百里猴魁工业基地”授牌“安徽农业大学茶与食品科技学院产学研基地?#20445;?#22312;该基地建立了“安徽农业大学茶与食品科技学院学生教学实习点?#20445;?#35813;学院还担任公司的科技项目顾问,为公司提供决策咨询和信息服务。今年4月份接受了30名安农大学生在基地实习。⑵、10月份,该公司与湖南省农科院茶科所互访?#24551;ⅲ?#36798;成合作开展茶树育?#20013;?#35758;。⑶、最近,该公司作为太平猴魁茶业的唯一代表,接受安农大邀请参加即将成立的由全省14家科研院所和茶叶企业组成的“安徽省茶产业技术创新战略联盟”。
      三是加强技术创新和新技术运用。⑴、太平猴魁茶一直是大把装进塑料袋,体积大,形象差,且体现不出“扁平挺直”的产品特征。2002年,该公司首创“苗根顺放、枝枝理齐”包装法,并根据茶叶?#29004;?#39321;型、外形和滋味分等分级,进行标准包装,以?#35270;Σ煌?#28040;费群体的需要,设计了富有徽文化韵味的系列包装,该项技术于2003年获黄山市科技成果二等?#20445;?#24182;很快得到推广,使猴魁茶价格飙升。⑵、食品安全是猴魁茶的生命,茶区一家一户生产、制作,难以保证产品有机化、清洁化。为此,该公司成立专业合作社,从源头抓起,以资金补贴?#38382;剑?#30563;促社?#34987;?#21644;订单户安全防虫和使用油菜饼?#30465;?#38738;草压青等有机肥,并在开园前?#36816;?#20204;的鲜叶中的农药残留量进行逐户化验检测;2008年,该公司在“六百里猴魁工业基地”建设了GMP10万级净化水平的生产加工?#23548;洌?#20445;证了产品的有机化和清洁化。⑶、目前,采茶、制茶用工日益紧张,劳务成本也越来越高,劳务问题已经成为瓶?#20445;?#38459;碍着猴魁茶的产业化和产品生产的标准化,2008年7月始,该公司开始猴魁茶生产线的研发,该设备台时产?#38752;?#36798;35公斤,虽然该生产线在杀青中还存在?#29004;?#21892;之处,但他们有决心在专?#19994;?#25351;导下继续改进,直至成功。?#21462;?#26623;大茶是生产猴魁的最佳品系,但是,群体中良莠?#40644;耄?#24418;态、香气、持嫩?#36828;几?#19981;相同,尤其是由于猴魁茶适采期短,单产难以提高。2002年,该公司在仙源建立8亩柿大茶母穗园和苗圃,几年来选出了柿大茶1号、5号、6号和23号等几个优良品系,通过扦插繁?#24120;?#24050;经在猴村、大坪基地生产中应用。下一步将采取有?#26685;?#20132;和单株选育,培育出?#20013;?#26356;为优良、适采期较长的品系。

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